县食品药品监督管理局召开重点单位落实食品安全主体责任约谈暨法律培训会

为进一步强化食品企业主体责任落实，9月29日，县食品药品监督管理局召开重点单位落实食品安全主体责任约谈暨法律培训会议，全县食品生产、流通、餐饮环节共62家企业单位负责人参加了会议。

会议讲解了新《食品安全法》的主要内容，就重点条款进行了详细解读；来自食品生产、流通、餐饮环节的企业代表分别介绍了企业自身保障食品安全的做法，就今后依法依规生产经营作了表态发言，并现场签订《食品安全主体责任承诺书》。

会议指出，此次会议是县食品药品监督管理局全面履行食品安全全过程监管职责以来，首次召开的面对食品生产经营监管服务对象的专题会议，今后，县食品药品监督管理局将紧紧围绕政府领导、企业主责、行业自律、部门监管、社会共治的食品安全工作机制，切实加强食品安全监管，保障辖区群众“舌尖上的安全”。

会议要求，食品行业是良心行业，一勺奶、一口菜维系的不仅是人的生存，还有无数家庭的安宁。全县食品生产经营企业要充分认识落实食品安全主体责任的重要意义，切实负起食品安全企业主体责任，为我县食品产业健康发展和人民群众食品安全作出应有的贡献。

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