发布时间：2017-03-07 16:42 我来说说 我要投稿
3月1日，肖王镇政府牵头，平桥区市食品药品监督局、镇农业服务中心、卫生院等多部门联合开展全镇学校食堂食品安全大检查。此次检查主要对该镇中小学校、幼儿园等20余所学校食堂进行了全面检查，排查了多处学校食堂食品安全隐患，对食堂餐饮进行了严格把关，确保了该镇学校老师及学生的生命安全及和谐稳定。
在检查中，检查组先后对该镇各学校食堂的食品安全管理、许可情况、食堂环境、健康管理及培训、落实索证索票制定、清洗消毒、食品加工制作管理、使用食品添加剂情况等进行了排查。
明确要求食堂要实行“明厨亮灶”，对食堂的各个角落进行严格监控，同时严控食品的进货渠道，不时抽检食品安全日期是否过期，并签订食品安全责任状，确保学校食品绝对安全，保证师生饮食健康。
通过此次检查，在全镇校园营造了食品安全的良好氛围，进一步规范了全镇校园食堂的经营行为，增强了学校食堂的食品安全意识，提高了老师及学生对食品安全的防范意识，切实有效地消除了学校食堂食品安全隐患，保障了学校师生学习生活的安定祥和。
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