县食安委组织开展食品安全检查

　　为加强全县春节及全国“两会”期间食品安全工作，严防重大食品安全事故发生，1月28日下午，县食安委组织食药监、工商、畜牧等食安委成员单位开展食品安全检查。

　　针对春节既是食品消费的高峰期，也是食品安全事故易发期的特点，检查组先后对多家农贸市场、酒类经营店铺、大中型超市、各大承接年夜饭的酒店等区域和单位开展检查。检查内容包括各类包装食品生产批号及保质期、食品出厂检验合格报告是否完整、食品采购查验及索证索票制度是否落实、食品加工经营场所和各大酒店后厨环境卫生是否达标。

　　针对检查中发现的问题，检查组要求相关企业和商家严格落实索证索票制度，加强自我监督，及时查验货品，严禁过期、变质等不安全食品上市销售。及时排查安全管理上的薄弱环节和易出现的问题，杜绝食品安全隐患，严防食品安全事故，全力确保我县“春节”及全国“两会”期间的食品安全。

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