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我县部署餐饮业综合整治工作

[摘要]5月30日下午,我县召开餐饮业综合整治工作会,县领导汪保俊,县委常委、县委办主任崔振俭,县联创办主任余学琴及相关部门负责人参加会议。 汪保俊传达了全县餐饮业综合整治实施方案,并就具体工作作了安排。他要求全县各部门明确责任分工,坚持属地负责、部...

  5月30日下午,我县召开餐饮业综合整治工作会,县领导汪保俊,县委常委、县委办主任崔振俭,县联创办主任余学琴及相关部门负责人参加会议。

  汪保俊传达了全县餐饮业综合整治实施方案,并就具体工作作了安排。他要求全县各部门明确责任分工,坚持“属地负责、部门监管、社会参与”的原则,落实餐饮单位规范经营、开展无证经营集中整治、查处小餐饮店前灶后厅行为、落实门前五包责任制、推进量化分级管理、建立健全巡查监管制度,做到纠建并举、标本兼治,切实提高餐饮服务食品安全水平。

  崔振俭强调,餐饮业综合整治工作是一项涉及面广、工作量大的系统工程,各部门、各单位要根据县联创办的统一部署,广泛宣传发动,健全责任体系,强化监督检查,建立长效机制,采取疏导与整顿、集中整治与制度建设、严格执法与科学管理相结合的方式,大力推进餐饮业综合整治工作,着力解决群众反映强烈、风险隐患突出的餐饮业食品安全问题,切实保障广大人民群众的饮食安全。

  相关部门负责人围绕如何规范餐饮业管理提出意见和建议。


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