李店镇食品药品监督管理所扎实开展春季学校食堂食品安全检查工作

　　为进一步加强辖区中小学校及幼儿园食堂食品安全监管工作，切实保障广大师生饮食安全，连日来，李店镇食品药品监督管理所按照县食药监局《2017年春季学校食堂食品安全专项检查方案》精神，联合镇食安办、镇中心学校在全镇开展了春季中小学校及幼儿园食堂食品安全专项检查。

　　检查中，执法人员重点检查中小学校及幼儿园食堂是否建立食品安全责任制、是否具有餐饮服务许可证、环境卫生是否整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票制度是否落实、清洗消毒是否到位、食品生产加工是否规范操作、是否存在违法使用食品添加剂行为等，从总体检查情况来看，多数学校及幼儿园食堂在食品采购、储存、加工、餐具消毒与加工流程等环节基本符合相关要求，但也存在从业人员健康证即将到期、硬件设施跟不上、食品留样明显标识不规范等一些共性问题。

　　此次检查共检查中小学校食堂9家、幼儿园食堂2家。针对检查中存在的问题，李店镇食品药品监督管理所执法人员依法提出了整改意见，要求学校、幼儿园立即进行整改，并要求相关单位高度重视食堂食品安全规范化工作，完善学校硬件设施设备、改进内部管理，以实际行动切实保障师生的饮食安全。

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