我县举办贫困村乡村旅游经营人才培训班

8月10日，由罗山县委组织部牵头，县旅游局负责组织实施的全县贫困村乡村旅游经营人才培训班在县万盛花园酒店新华店举行。本次培训有幸邀请到信阳市餐饮协会会长王天义、信阳特色菜行业资深专家张天宇同志亲自授课，随行的信阳日报社的媒体记者也一同全程参加了本次培训。

据悉，这次培训是为了贯彻落实中央和省、市、县关于实施精准扶贫、打赢脱贫攻坚战的有关精神，为精准扶贫、精准脱贫提供人才保证和智力支撑，推动罗山乡村旅游经营人才队伍建设的一个培训班，本次培训主要内容为“信阳特色菜烹饪”技能，来自全县各乡镇（街道办事处）70个重点贫困村共计41余名代表参加了培训。

当天上午，学员们认真学习了信阳十大名菜形成及特色等理论知识介绍。下午，在专家的具体指导下，学员们又现场学习了信阳菜烹饪技能的实践操作。

通过这次培训，学员们获益非浅，大家纷纷表示，回去之后，联系自己工作的实际，带头先行先试，结合地方特色，立足做精做细，同时发挥骨干带动作用，通过“传、帮、带”，加快“信阳菜”的传播与推广，并在推广中与实施乡村旅游精准扶贫深度融合，以带动更多的贫困户脱贫致富。

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