区食品安全监督所积极采取措施确保餐桌饮食卫生安全

发布时间：2015-09-15 09:43 来源:网络整理我来说说我要投稿

[摘要]今年以来平桥区食品安全监督所加大执法监管力度，确保全区餐桌饮食卫生安全。一是严把关，规范管理许可管理。始终坚持行政审批应以为人民服务为宗旨的原则，要求执法人员认真履职，严格按照法定程序办事，规范具体行政行为。对符合办理条件的，必须按承诺时...

今年以来平桥区食品安全监督所加大执法监管力度，确保全区餐桌饮食卫生安全。

一是严把关，规范管理许可管理。始终坚持行政审批应以为人民服务为宗旨的原则，要求执法人员认真履职，严格按照法定程序办事，规范具体行政行为。对符合办理条件的，必须按承诺时限办理，对申请资料不全的，一次性详细指导补全手续。并严格进行现场审查，由经办卫生监督员、科室负责人、分管领导等逐一审核签字后，方可办证。截至目前，我区共办理餐饮服务许可证532张，监督覆盖率100%。

二是积极开展各项食品卫生专项检查。认真开展了餐饮消费安全专项整治工作，重点督促和指导餐饮单位认真开展食品采购索证、进货台帐建立登记制度。全区餐饮单位和学校食堂的“原料进货索证制度”建立率达100%。三是全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，让政府满意，经营者自律，消费者放心。对532家餐饮服务单位全部实施了量化评定。实施率达100%。

三是加强监督检查。在节假日、特殊时期和政府重要会议期间对旅游餐馆、政府接待场所、酒店及餐饮单位进行监督检查，现场指导并提出整改意见，共下达整改意见书86份。确保了节假日、特殊时期和政府重要会议期间食品安全。

四是加强食品卫生监测。今年以来，完成各类食品抽检70余批次，完成餐饮具消毒1000余件次。