商城县食药监管局：实地规范指导 助推企业发展

    11月3号，为保障蜂蜜质量，促进企业发展，推动商城土蜂蜜走出去，商城县食药监管局党组书记、局长胡方成、副局长陈青峰、蔡运莎一行在詹氏蜂蜜园总经理詹先福的陪同下，实地走访了詹氏蜂蜜园养蜂基地。

    胡局长一行先后深入金刚台镇杜畈村大别山蜂农合作社、汪岗镇官畈村蜂蜜园、赤城办事处柿子园村长友蜜蜂园等养蜂基地，实地查看了蜂箱护理、蜂蜜采集情况，与基地负责人、养蜂员仔细询问了蜜蜂喂养、花粉采集、蜂浆收集等情况。胡局长指出，土蜂蜜是我们商城农特产品的一张名片，代表了商城形象，也是实施商城农特产品“走出去”战略和打赢脱贫攻坚战的重要内容，蜂蜜生产企业要高度重视，切实履行食品安全的第一责任，一要加强技能培训，保障蜂蜜产量。生产企业要发挥龙头作用，加强全县养蜂员的养蜂技能培训，提高蜂蜜产量，保障商城本土蜂蜜原滋原味。二要加强企业管理，塑造商城品牌。要制定企业生产过程制度，进一步规范生产车间管理，优化工艺流程操作，提升企业的标准化、制度化、规范化，增强企业核心竞争力，塑造商城蜂蜜品牌。三要加强检验检测，提升蜂蜜质量。要充分发挥食品检验检测的技术支撑作用，加强蜂蜜检验检测，严禁蜂蜜加糖、兑假、添加色素、香精等违法行为，切实提升蜂蜜质量，积极促进商城土蜂蜜走出去，为打赢脱贫攻坚战，推动全县经济发展，建设美丽乡村·文明城镇·幸福商城做出积极贡献！

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