商城县食药监管局组织召开食用农产品安全知识培训

    为提升食用农产品销售质量，进一步打造食用农产品安全五大体系，积极创建食用农产品“放心市场”，12月15日下午，县食药监管局对我县最大一处食用农产品批发市场—大别山农产品批发市场的市场开办者、管理人员及食用农产品的经营人员进行食用农产品安全知识培训，重点学习《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，参训人员近百人。

    县食药监管局党组高度重视此次培训工作，局党组书记胡方成亲自安排培训相关事宜，分管领导辛宜烜主持培训，食品流通监管股刘家学股长结合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，详细讲解了食品农产品市场开办者责任、食用农产品经营户义务、索证索票、规范管理等内容。局党组成员、副局长辛宜烜要求，全体人员一要提高思想认识，大别山农产品批发市场作为全县最大的食用农产品市场，经营范围辐射全县大部分乡镇，销售种类多，辐射范围广，要引起高度重视，切实保障全县人民食用农产品饮食安全。二要健全管理体系，建立健全批发市场食用农产品质量安全监管责任、制度管理、溯源监管、快速检测、经营管理等五大体系，全力提升我县食用农产品市场销售质量安全水平。三要依法规范经营。要牢固树立食品安全第一责任意识，落实主体责任，规范市场经营，配备专职食品安全管理员，依法进货查验、索证索票，保障食材质量，确保不经营变质、腐烂、农兽药残留超标的食用农产品，切实将大别山批发市场打造为全县人民心中真正的放心市场，为保障全县人民饮食用药安全和建设美丽乡村·文明城镇·幸福商城筑牢安全保障！

（辛宜烜  付亚静）

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