发布时间：2017-03-31 10:08 我来说说 我要投稿
为夯实校园营养餐安全基础，筑牢校园食品安全防线，确保校园食品安全零事故，吴河乡多措并严全力抓好校园食品安全工作。
一是抓落实。建立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任体系，将食堂食品安全工作纳入学校日常管理，要求学校食堂认真开展食品安全自查，落实食品安全各项制度。
二是强监管。安监站联合食安所、中心校定期深入各村小学进行校园营养餐安全检查。对检查中发现的安全隐患，严格按照定整改时间、定整改责任人、定整改措施的原则进行限期整改，并加强跟踪治理，不留后患。
三是提技能。对校园餐厅的工作人员进行培训，培训内容突出针对性，培训目的突出实用性，通过培训，切实提高从业人员的法律意识、专业知识和操作技能，全力保障师生饮食安全。（吴河乡 蔡瑞）
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