商城县食药监管局全面开展月饼专项检查

检查加工月饼原辅料

检查月饼标签

下达责令改正通知书

进入月饼制作车间检查制作工艺

监督抽检

    中秋佳节即将来临，为确保群众吃上放心月饼，商城县食品药品监督管理局对辖区内制作月饼的食品生产加工企业、小作坊及销售月饼的超市、商店等场所开展了全面检查，营造安全放心的食品消费环境。

    在专项检查中，采取生产环节和销售环节并举，城镇区域与农村区域并举，监督检查与监督抽检并举，对全县月饼生产企业、小作坊进行全覆盖检查，确保不出现“漏网之鱼”，主要检查生产单位原辅料采储、食品添加剂的储存使用、生产过程控制等。此外，还加大对超市、批发市场、蛋糕店、农村集贸市场等月饼销售点的监管力度，严把月饼进货关，督促月饼经营者依法查验核实月饼生产者、供货者提供的证照和月饼质量检测的批次报告或证明文件，切实消除安全隐患，对发现生产经营不规范的行为，要求经营者立即整改，防止问题月饼流入市场，确保群众舌尖上的安全。

    截至目前，我局共出动执法人员130余人次，共检查12家月饼生产加工经营单位（户）、32家大中型超市，下发29份责令改正通知书，监督抽检月饼12批次，查扣不符合食品安全标准食品原辅料55.44公斤。

    为营造欢乐祥和的节日气氛，我局将继续加大力度开展此次专项检查活动，确保节日期间食品安全。

(撰稿：孔伟  核稿：辛宜烜）

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