发布时间：2020-07-07 10:21 我要投稿
日前，2018年信阳毛尖传统手工炒制大赛在信阳浉河区董家河镇广义茶印象园举办，我县沁园春茶场选手邱丙秀取得优异成绩，被授予“信阳市技术能手”荣誉称号，并由市文广新局纳入“信阳毛尖非物质文化遗产传承人人才库”侯选人名单。
此次活动旨在提高信阳毛尖传统手工炒制加工技术水平，培育和选拔一批信阳毛尖炒制技术能手和非物质文化遗产传承人，通过茶产业发展助推脱贫攻坚，促进乡村振兴。
大赛采用现场实际操作的方式，要求选手技能展示，现场每人配置相同规格的鲜叶原料500克和传统手工炒制所用的设施，在规定时间内完成信阳毛尖茶炒制，最后由大赛评审委员会专家们打分评定名次。
我县沁园春茶场邱丙秀气定神闲、技艺娴熟、潇洒自如，展现了名优茶传统制作工艺的魅力，得到了大赛的肯定。
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