县食品药品监督管理局在食品生产企业和餐饮服务单位推行食品安全员（师）制度

为切实落实企业食品安全主体责任，构建更加完善的食品安全保障体系，近日，罗山县食品药品监督管理局印发了《罗山县食品生产企业食品安全员（师）制度实施方案》和《罗山县餐饮服务单位食品安全员（师）制度实施方案》。

实施食品安全员（师）制度是贯彻食品安全监管法律法规的重要举措，也是落实“四个最严”要求、实现监管方式转变的具体体现和有益探索。按照方案部署，该局将坚持“试点先行、分批实施、重点推进、全面推广”的原则，在全县的食品生产企业和餐饮服务单位逐步推行食品安全员（师）制度。

目前，该制度已在河南省山信粮业（罗山）有限公司、新都国际大酒店、新罗高食堂等7家单位开展了试点工作。

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