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罗山县周党镇强化畜禽产品监管保障消费安全

[摘要]中新网信阳1月28日电 为了保障春节期间畜禽产品消费安全,让广大群众吃上放心肉,罗山县周党镇食药监所扎实开展畜禽产品质量安全集中整治专项活动,切实规范畜禽产品市场秩序。 加强宣传,营造氛围。采取张贴公告、发放宣传资料、上门宣传等多种形式,在辖区...

中新网信阳1月28日电   为了保障春节期间畜禽产品消费安全,让广大群众吃上放心肉,罗山县周党镇食药监所扎实开展畜禽产品质量安全集中整治专项活动,切实规范畜禽产品市场秩序。

加强宣传,营造氛围。采取张贴公告、发放宣传资料、上门宣传等多种形式,在辖区主要街道、集贸市场和商场、超市进行了一系列的宣传工作,使经营者充分认识销售病死、毒死、死因不明等肉类的危害性和违法后果的严重性,张贴公告30多份,发放宣传资料50多份,为开展专项整治工作营造了良好的社会环境。

摸清底数,逐步规范对辖区两个集镇的屠宰户、商场超市、餐饮单位销售、购买使用畜禽产品的情况进行了调查摸底,登记造册,建立监管台账。

加大力度,全面整治。针对辖区实际,突出重点,全面整治先后对辖区30多家生猪屠宰经营户、超市、小型冷库和其他畜禽产品经营户的营业执照、所售产品检疫证明情况以及20余家餐饮经营户、学校食堂建立进货查验记录制度情况进行全面检查,下达书面责令改正通知书10余份。

健全制度,长效治理。与监管服务对象签订《食品安全责任书》22份,加强经营者的自律意识,逐步建立畜禽产品质量安全长效监管机制。


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