县畜牧局全面开展生猪屠宰监管扫雷行动

为进一步加强生猪屠宰监管，切实解决生猪屠宰领域存在的突出问题，保障猪肉产品质量安全，近日，县畜牧局开展生猪屠宰监管扫雷行动。

一是加强组织领导。该局成立小组制定方案、精心组织，加大核查督导力度，对重点地区和重点案件实施现场指导、督察督办，确保工作措施落到实处。

二是强化协调配合。强化部门联合执法，该局会同公安、食品药品监管、环境保护等部门，建立部门联动机制，联合对重点区域、重点对象和重点违法行为开展监管执法。

三是营造良好氛围。加大宣传引导力度，通过开设宣传专栏、制作专题宣传片、媒体等多种形式，及时报道生猪屠宰监管“扫雷行动”进展，提高公众认知度和参与度，营造良好舆论氛围。

四是落实主体责任。采取有效措施，督促屠宰厂（场、点）落实生猪进厂（场）验收、肉品品质检验、病害猪无害化处理、生猪产品出厂（场）等四项记录制度，并以此为重要抓手，落实生猪屠宰产品质量安全主体责任，推进屠宰环节产品质量安全追溯体系建设。

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